Neuapostolische Kirche

Unter der professionellen Anleitung von Isabel Ockert`s mobiler Kochschule wurde in der Küche fleißig gekocht. Für das mediterrane Ambiente kam tatkräftige Unterstützung von allen Jugendlichen. Mit exclusiven Speisen, erlesenen Weinen und Hintergrund-Musik von Andrea Bocelli wurde der Abend für die 26 Dinner-Teilnehmer zu einem Fest der Sinne.

Das Menü des Candle-Light-Dinner umfasste folgende Speisen:

• Mediterraner VorspeisentellerCaprese, Bruschetta con crema di thuna, Prosciutto di parma con melone e grissini
• Zwischengang - selbst gemachte Ravioli con pesto die basilica
• Hauptgang - Putenröllchen mit Polenta und Risotto an Pilzsauce Involtini di tacchino con funghi e polenta e risotto di rucola
• Dessert - Obstsalat mit Weinschaum und Tiramisu Frutti con zabaione e tiramisu

Text und Bilder: K. Glor-Ockert